Студия дизайна интерьера ОФО основана в 2008
Материал окажется полезным для тех, кто относится к кухне как к основному помещению в своем доме. Сегодня я постараюсь осветить такую тему как удобство, дизайн, и функциональность.
Искали Дизайн кухни П-44Т? Я постарался и подобрал для вас не просто подборку идей из Интернета, а лучшие работы дизайнеров интерьера нашей студии!
Кухни бывают трех видов: расположенные под одной стеной, под двумя, и тремя. Предлагаю определить, какие есть преимущества и недостатки у всех трех планировок. И что является основным при их выборе.
В дизайне кухонь, чья площадь больше 10 квадратов, я не рекомендую использовать прямые гарнитуры, расположенные в линию под одной стеной. Почему? Все просто! У таких кухонь – самый большой «рабочий треугольник». Это такая воображаемая фигура, чьи вершины касаются плиты, мойки и холодильника. И чем больше между ними расстояние – тем больше нужно затрачивать сил и времени на перемещение между ними, во время готовки.
Но что делать, если кухня маленькая? В случае с маленькими кухнями, чья общая площадь меньше 8 квадратов, – расстояние между вершинами «рабочего треугольника» не имеет значения. Здесь есть совсем другая проблема. На таких кухнях, вообще, трудно что-либо расположить, и вместить все необходимое.
Самыми удобными кухнями остаются Г- и П-образные. На таких кухнях всегда всё под рукой, и приготовление пищи не требует от хозяйки накручивать по кухне несколько лишних километров каждый день. И, в таких гарнитурах, можно совершенно незаметно для глаз разместить всю необходимую кухонную утварь.
Несмотря на необычный для наших интерьеров и, при этом, самый эффектный внешний вид, кухня с островом – самое неудачное решение в плане эргономики. Такой гарнитур никогда не будет удобен. На огромных кухнях, конечно, он будет лучшим вариантом, но речь идет о площади в несколько десятков квадратов. Если же кухня не американских габаритов – будет неудобно. Почему? Дело в том, что мы многое на кухне выполняем практически на автомате, и, на кухне с островом, придется распределять процессы приготовления между несколькими рабочими поверхностями.
С появлением этого устройства в ХХ веке, холодильник стал основным предметом, и самой частоиспользуемой бытовой техникой на кухне. Постарайтесь расположить холодильник как можно ближе к входу на кухню, и к мойке. В современных и классических кухнях отлично подойдет встроенный холодильник. А вот в стиле лофт и в скандинавском стиле – лучшим выбором остается отдельностоящий холодильник не слишком больших размеров.
Самым логичным местом для мойки, конечно если позволяет планировка, будет место как можно ближе к холодильнику. Если нужно достать овощи и помыть их в воде – не нужно будет далеко ходить, и тратить лишние силы. А если нужно достать из холодильника продукты, которые мыть не обязательно – они сразу могут быть помещены на небольшую столешницу между мойкой и холодильником.
Для семей из двух-трех человек целесообразно приобрести и установить маленькую посудомоечную машину, шириной около 45 см. Ее возможностей хватит даже чтобы помыть крупные сковородки, тазы, кастрюли. Для больших семей посудомойка уже нужна более крупная. Только перед покупкой нужно позаботиться о том, чтобы такой машинке нашлось свободно место.
Для кофемашины лучшим местом оказалась небольшая столешница между холодильником и раковиной. Ведь для нее нужна вода, кофе и молоко.
Многие наши заказчики предпочитают устанавливать духовки на самой удобной высоте – на уровне груди. Я убежден, что это разумно. Особенно если духовка имеет встроенную СВЧ-печь. Ею люди пользуются действительно часто. Но вот обычный духовой шкаф - лучше разместить под варочной плитой. Так освободится дополнительное пространство для чего-нибудь более востребованного. Буфета со снеками, как вариант!
Далеко не в каждой квартире может найтись место даже для небольшой стиральной машины. Ни в коридоре, ни в санузле. Так что многие люди размещают их на кухне, прикрыв фасадом. Также есть и встраиваемые варианты, которые вполне уместно будут смотреться на кухне.
Есть как встраиваемые варианты, так и отдельностоящие. Встраиваемые – отлично смотрятся на современных кухнях. А вот в неоклассике или лофте – можно использовать отдельностоящие.
Где поместить плиту? Лучше всего – в метре от мойки. А между мойкой и плитой можно организовать великолепное основное рабочее пространство. Ведь все, что мы делаем на кухне – мы делаем между плитой и мойкой: разделываем, лепим, режем. Только хочу предупредить о том, что черная стеклянная варочная панель – наихудший вариант. Она не только сделает интерьер кухни более мрачным, но и всегда будет грязной, – отмыть черный глянец очень трудно.
Не все еще успели оценить такого помощника на кухне, как измельчитель. Выгода от его использования действительно велика. Это и легкость в утилизации отходов – за несколько секунд любые очистки измельчатся и исчезнут в канализации, и отсутствие характерного запаха из ведра.
При организации рабочего пространства, нужно немного объема оставить под мойкой, если вы планируете устанавливать фильтры для воды. А если это будет фильтр с обратным осмосом – оставьте места побольше, потому что такие установки имеют немалые габариты.
По моему мнению, этот вариант - самый лучший. Недорогой, популярный и надежный.
Особое внимание следует обратить на качество фурнитуры. Дешевые газлифты быстро теряют герметичность, и не могут удерживать дверцы открытыми. Ремонту не подлежат.
Вариант красивый, удобный, и дорогой. Если вы выберете именно его, то открывать ящики будет легче всего. Но вот людям невысокого роста такое не подойдет.
Обычно, высота тумб для кухонного гарнитура, около 90 см. И если высота для вас имеет значение, ее можно немного подрегулировать при помощи настраивающихся ножек, в пределах нескольких сантиметров. Если вдруг высота, все равно, окажется недостаточной, то всегда можно добрать пару сантиметров, установкой более толстой столешницы. В нижних тумбах хорошо устраивать объемные ящики для габаритных и тяжелых вещей, и выдвижные ящики. Такие ящики удобно использовать для столовых приборов и мелких кухонных инструментов. Но и крупный кухонный инвентарь в них разместится достаточно удобно.
Как мы уже говорили, основная рабочая поверхность или разделочный стол, лучше всего разместится между мойкой и плитой. Ее ширина не должна быть меньше метра, а в идеале – полутора.
По стандарту, глубина верхних шкафов – 35 см. Но как быть с высотой? Самые популярные сегодня стандарты – это 60, 72, 90, 120 см. В модульных гарнитурах используют два стандарта: 72 см, и 90. Однако слишком высокие шкафчики сильно непрактичны. Несмотря на красивый дизайн, использовать их по назначению достаточно трудно. И храниться в них будет то, что используется крайне редко.
Первый вопрос, который задают, касается высоты установки вытяжки. Даже многие дизайнеры не знают правильного ответа. Но ответ простой: на пару сантиметров выше, чем рост самого высокого члена семьи.
Когда кухонный гарнитур встроен в глубокую нишу, создается впечатление, что ее проектировали одновременно с домом. Выглядит эффектно и монументально.
Про функционал и эргономику современной кухни мы поговорили. Теперь можно переходить к эстетике. В большинстве современных кухонь, первыми в глаза бросаются гладкие фасады. Сегодня их изготавливают из клееного бруса и МДФ, а сверху наносят пленку или окрашивают. Существуют гладкие глянцевые и матовые покрытия, есть и текстурированные. Также существуют еще и фасады из пластика. И, несмотря на более низкую цену, выглядят они тоже неплохо.
Очень часто бывает так, что на современных кухнях нет ручек на шкафчиках, здесь дверцы открываются при нажатии на поверхность, а дверца открывается сама при помощи push-up фурнитуры. Также есть ручки-углубления, выполненные на самом фасаде.
Кухни, построенные в неоклассическом стиле, ничем, кроме декоративных элементов фасадов, от обычных современных кухонь не отличаются. Разница только в стиле исполнения.
Если убрать декоративные филенки с фасадов, а ручки заменить современными, то мы увидим самую обычную кухню.
Фартук из керамической плитки, на сегодня – самый практичный и популярный вариант. Внешний вид плитки не изменится даже через сотню лет. А огромный ассортимент расцветок, фактур, размеров и форм, позволяет создавать уникальные интерьерные решения.
Практичный и очень красивый вариант отделки, который набирает популярность. За прозрачным стеклом можно спрятать красивые обои, создав атмосферу классического стиля, а можно просто покрасить стену в один тон в стиле минимализма. А вот скинали – пока что еще не очень популярный вариант отделки – поможет воплотить самые смелые дизайнерские фантазии. На стекло наносится фотопечать, и изображается вообще все, что угодно!
Одним из самых уютных вариантов отделки фартука - остается дерево. Но вот дерево не переносит намокания и высоких температур, оно недолговечно, равно как и ламинат. Так что плитка под дерево – лучший способ его имитации на кухне.
Никто не будет спорить с тем, что на кухне нужны розетки. Но вот, сколько и где – вопрос открытый. Для каждой кухни должен быть свой подход. В любом случае, несколько розеток для бытовой техники должно располагаться на фартуке. Одна розетка - для измельчителя под раковину. Одна для холодильника, для микроволновки, и еще одна дополнительная.
Освещение кухни проектируется по тем же принципам, что и для любой другой комнаты в жилых помещениях. Разделяют три вида света. Центральный, его включают во время готовки, уборки, при приеме гостей. Локальный, боковой свет. Он используется для создания уюта и психологического комфорта. И декоративный свет, который создает завершающие штрихи в дизайне. Таким светом можно удачно подчеркнуть рельефные элементы в дизайне квартиры, или создать праздничную атмосферу. Также должно быть подведено освещение к основной рабочей поверхности и шкафчикам.
Практически все квартиры, построенные по типовым проектам, создавались в те времена, когда бытовой техники было совсем немного. И в таких квартирах разместить всё никак не получится, даже если это двухкомнатная или трехкомнатная квартира. Ни о каких микроволновых печах и мультиварках тогда даже не слышали. Именно поэтому наши кухни имеют такие скромные размеры, которые были заложены в дизайн-проект архитекторами прошлого. Даже в Москве, во времена Хрущева, бытовую технику почти не использовали, а, например, холодильник, по размерам не сильно превосходил стиральную машинку. Поэтому холодильник на лоджии или в прихожей – не редкость во многих наших домах. А вот в серии П44-Т – относительно современных домах – кухни стали больше, здесь они больше 10 м2. И в них гораздо комфортнее.
В типовых кухнях практически невозможно расставить мебель не так, как задумывал архитектор. Типовым кухням – типовые гарнитуры. Если установить мебель иначе, то будет совсем плохо.
Люди все еще считают, что белая кухня - очень маркая, и убирать на ней придется постоянно, а усилий прикладывать нужно намного больше. Это вовсе не так. Уборка на белых кухнях не сложнее, чем на любых других. Но вот нижние фасады, все-таки, загрязняются достаточно интенсивно, и для них лучше выбирать менее маркие цвета – бежевый, светлое дерево, серый.
Серый цвет раньше считался мрачным и депрессивным, но сегодня он набирает популярность. Серый цвет не портит интерьер, а делает его более сдержанным и даже строгим. Также, серый цвет может облагородить излишне «кричащий» интерьер квартиры в попугаевой расцветке, превращая открытые яркие цвета вокруг себя, делая их приглушенными и благородными. Например, лимонный - выглядит как желтая охра.
Я не устаю повторять, что интерьер в бежевых тонах – это лучший вариант, который может выбрать дизайнер. Бежевый – спокойный, теплый, уютный и натуральный. Поэтому практически все наши клиенты, в нашей студии дизайна, за очень редким исключением, выбирают именно его. Я всегда называю его универсальным цветом. Он с легкостью комбинируется практически со всеми основными цветами и их оттенками. Переходите в нашу галерею работ и вдохновляйтесь, перенимайте идеи. У нас отличная подборка!
Какие выбрать материалы для отделки кухни? Разумно ли класть паркет или ламинат на кухне? Из какого материала лучше сделать кухонный фартук? Я специально подготовил для вас статью об отделочных материалах. Переходите к разделу "Советы", там много полезного!
